2021年5月18日—白胡椒或黑胡椒粉半小匙;花椒粉(粒)半小匙;少許五香粉(可加可不加);1匙米酒.煮雞腿材料.2支蔥.5-6片薑片;1匙米酒;水淹過雞肉.拌鹹水雞 ...
2017年8月10日—鹹水雞的詳細作法:外面賣的鹹水雞真的是太貴了拉...一隻腿$40~50!菜...胡椒粉是鹹水雞的精髓~.鹹水雞食譜步驟17照片.步驟18.可以一人份一人份 ...
雞腿畫刀,幫助入味;蔬菜清洗切塊·將八角粒、五香粉、白胡椒粉、花椒粉、鹽拌勻成➀醃料·將雞腿淋上米酒,然後把➀醃料均勻抹在雞腿上,將➁醃製雞腿醃製約15分鐘·起一 ...
2015年5月3日—...胡椒粉量做起來會偏辣唷!大概是介於微辣跟小辣的中間~但我家老爺不覺得辣~他感覺只有微辣的程度~所以辣度部份大家就自己調整白胡椒粉的量囉!畢竟 ...
鹽水雞.▻成份表:味精、鹽、白胡椒粉、甘草粉(甘草粒、玉米澱粉、麥芽糊精)、黑胡椒粉、白椒粉(粕粉、綠椒粉)、百草粉(肉桂、丁香、小茴、花椒、甘草、八角、南薑)、小 ...
2023年7月29日—雞肉白煮,加入鹹水醬汁,撒上蔥花與白胡椒,配上清爽的蔬菜,竟然搖身一變成為夜市的熱門小吃,究竟美味秘訣在哪?透過連鎖鹹水雞店達人大方公開 ...
2018年6月24日—五香粉.1大匙.八角(切碎).1顆.胡椒粉.1匙.米酒.1大匙.花椒粉.1匙.鹽水雞調味料.胡椒粉.適量.蔥花.2大匙.煮雞肉高湯.1~2大匙.香油.1~2 ...